詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法,製作創意料理料理教學,最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
全新節目《季節限定 秋冬》由資深藝人林韋辰率領譚永浩、黃庭鋒、林伊麗三位年輕後輩,走訪香港各處尋覓「秋冬限定」的好玩、好食、好潮資訊。 時裝潮流每季轉換,四位主持緊貼時尚動態,搜羅最新的秋冬時裝。秋冬清爽涼快,外出有何「搞作」?四人探索隱世秘境,參觀鹿巢山奇石、上山大玩滑翔傘。飲食方面,節目推介時令食材、當造水果,以及秋冬必吃的特色火鍋;還有註冊中醫師傳授秋冬進補秘訣,讓觀眾全方位感受非一般的秋冬!
由連詩雅(Shiga)主持一連15集的《因為愛情》,將於星期一至五晚上10點半J2(82台)播映,連詩雅訪尋了12個特別的愛情故事,讓觀眾體會愛情偉大之處,是既可超越傳統觀念和時間、亦可跨越地域甚至生死。
出國留學是不少學生的夢想,但一場籠罩全球的新冠肺炎疫情,對香港學生的留學計劃都有影響。想到海外留學,最重要是做足資料蒐集,了解當地環境,以及當地學生的學習情況。無法親身視察,一連九集的《升學無疆界II》就帶大家飛往三個升學熱門國家,包括和平之都新西蘭、擁有亞州區排名最高學府的新加坡及教育制度完善的英國,介紹各地的熱門學校、科系,讓大家遙距體驗當地的大學和中學的留學生活,並為大家提供移民資訊。
松明是炙手可热的心理术师,精通读心、值心、淘心、控心等心理术技巧,多年来在日本和内地参与多个人气节目,曾在节目上操控日本名导北野武、对决华人神探李昌钰等等,经典演出引爆话题,一众明星艺人皆对松明高超的心理术赞叹不已。松明首次到访香港,将会施展钻研多年的心理术,在明星素人面前大显身手,掀起全城读心潮流! 读心:把嘉宾隐藏在心里的秘密、讯息全部挖掘出来。 植心:通过各种语言动作,把想法植入嘉宾的内心,令嘉宾不知不觉做出松明预先设计好的剧本。 淘心:透过心理学的微反应观察,揭示连嘉宾亦不自知的内心习惯和秘密。 控心:破解日常生活中的心理学,解释心理学如何控制日常的一举一动。
踏入十二月,冬至、聖誕、新年等節日陸續到臨。或許不少朋友都在為如何善用這些節慶假期而煩惱,節目由主持江美儀聯同嘉賓藝人帶路,為觀眾介紹過節期間的吃喝玩樂好去處,以吸引的遊樂攻略,鼓勵大家留港消費。每集設定不同特色主題,包括以百元為限平價掃街、不需離港亦可於一天內用味蕾環遊世界、走訪本港影視經典取景場地的打卡攻略、香港夜遊路線圖等,題材包羅萬有。大家只需參考箇中指南,就可輕鬆暢玩過節。
四月,在地球最寒冷和最炎热的国度,分别举行着地上最强的马拉松赛事:位于地球最北的极洋上,一场冰寒砭骨的42公里赛事一触即发;在一望无际的撒哈拉沙漠中,一段赤热烧心的250公里旅程如箭在弦。梁烈唯(唯唯)、黄德斌签下“生死状”,各自远赴两极之境,用血肉之躯接受前所未有的大自然挑战!一连五集的《极地狂奔》,唯唯与德斌以日志形式带观众走进地球两极的荒芜赛道,留下渺小足印。 在世界最北的城市Longyearbyen内,溜冰并非娱乐或兴趣,而是一门基本求生技能,小孩未学行先学溜,全因每一步祸福难料。唯唯经挪威进入这个霜雪之镇,参观地球上最北的城市设施,乘坐最环保的交通工具,发掘万年冰川底下的故事。首次与北冰洋作亲密接触,唯唯不但脚踏北极点,还试过追踪北极熊,一次接近死亡边缘的赛事,可会令他反思城市人的不可一世吗? 极热的Ouarzazate是撒哈拉沙漠的入口,漫沙荒烟,生死由天。不过当地原住民柏柏尔人却巧用太阳能务农,在危机四伏的赤地找到生活的出路。Ouarzazate素有“摩洛哥荷李活”的美誉,当地政府如何以万里黄沙促进旅游业发展?在这七日六夜的马拉松赛中,德斌跑过无数沙丘与斜坡,一路体会大漠无边,沿途见证沙洲之民怎样和大自然融为一体。
《離地自由行》主持袁學謙再次出動,深入攝氏零下35度的北極圈,尋找當地土著薩米人,追逐「極光女神」Aurora的身影。摩爾曼斯克是觀賞極光的新興熱點,學謙踏足這個俄羅斯北部城市,帶大家以較親民的價錢追光!學謙及後一路南下,前赴有「北方威尼斯」之稱的聖彼得堡,品嚐「黑金」魚子醬、認識價值連城的琥珀、穿上軍服探索坦克車;還會抵達莫斯科,了解斯拉夫民族的文化、運動與美食,發掘俄國人民「外冷內熱」的性格。
荟萃中外历史建筑,赏析现代经典设计;寻访民居风俗故事,分享另类家居理念。以传统建筑名品、时尚设计经典、建筑热点事件为依托传达建筑美学、人居环境、生活理念和人文关怀
每集以中醫醫理、西方醫學的角度,細談不同的生理與心理病症,包括都市病、流行性疾病,還會因應不同病症,帶來業界最新或最有科學根據的治療方案,讓觀眾參考。節目亦邀請本人(或其親朋)曾患上該病症的藝人,以「過來人」身分,訴說患病和康復的心路歷程。
有线 鐵道遊,一直都是旅遊節目中吸引觀眾收看的題材,因鐵道旅遊並非人人輕易做到。從鐵道遊衍生的人情故事,風物及文化資訊,均有可觀的價值。 日本的鐵道網堪稱世界最完善,亦最人性化。單是守時的這一點,就看出其對人的尊重,難得的是,向以科技發達的日本國,仍固執地保留傳統鐵路,實在值得以影像紀錄下來。 一連五集的日本鐵道遊,向五個美麗的城縣出發,真實紀錄當地人情,風物,文化,定位深度旅遊節目路向,遠離洗腦式吃喝玩樂的攻略,放棄只有主持而沒有內容的旅行,堅持開創本土特色旅遊節目。
節目為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,四位手勢了得的廚藝專家黃婉瑩、陳國賓、蕭秀香、黃亞保輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。
意外就是意料之外!日常生活中其實處處暗藏危機,隨時隨地都可能遇上意外狀況,尤其身處野外地區,就更容易發生危險。身兼跑步及健身教練的梁諾妍(Inez),偕同施焯日、馮子亮、杜穎珊「瓹窿瓹罅」尋找本地的險峻景點,挑戰各種驚險刺激的野外考驗。假如在荒野迷路要怎麼辦?被蜜蜂叮螫或毒蛇咬傷應如何處理?遇上猛獸又應如何求生?節目進行野外挑戰的同時,更會帶出種種實用的野外求生技巧。