三立全新旅游实境《上山下海过一夜》，由5位独具风格且拥有不同生活技能的年轻职人，共同组队进行两天一夜实境小旅行，带你享受大自然好生活，看见台湾土地的美丽。
同一個廚房內，當西廚碰上中廚，既有針鋒相對擦出火花，也有相輔相成，爆發連串煮食新靈感！大廚張錦祥(Ricky)、「保哥」黃亞保，近年常常亮相螢幕及網上視頻，首次破天荒合作主持烹飪節目，上演連番佳餚比拼，更無懼嘉賓前來出題挑戰！嘉賓帶一款食材上「煮場」，考驗兩位「星廚」採用該食材分別煮出中、西不同滋味作比拼。嘉賓欣賞二人精湛廚藝之餘，順道偷師聽聽主廚的煮食秘技。最終哪位能獲得勝利？一同拭目以待！
首播日期: 2018.04.08 新一輯以房協興建及管理屋邨為主角，包美麗聯手走訪每個屋邨，介紹建築特色、居住環境，還會從環保及長幼共融角度，探討屋邨的社會功能。講到獨立之最，祖堯邨是首個擁有室外泳池、勵德邨的圓筒形建築香港絕無僅有；住在鄉郊式與環保屋邨的街坊會有不同生活嗎？包美麗走訪需要禁區紙出入的沙頭角邨，揭開神秘面紗！家維邨、祈德尊新邨、駿發花園設長者屋，切合長幼共融要素；個別屋邨還有獎學金，將幼兒關顧發揮更全面。
Lyman《造星5》夺冠后以最强「舞」器挑战综艺舞台，联同十多名英雌分享舞士精神。包括与阿Gao凌晨踩入铜记街舞场、邀请足球女将快组限定女团、Jace带队进入神秘「地下舞」世界等等。舞而优则演，Lyman更联同黄修平导演合作，招募潜力女主角，创作劲舞短片尽诉Lyman心中舞士道。
在追求健康生活的時代，究竟大家的飲食習慣可會真的夠健康，或根本一直做錯？馮盈盈、宋宛穎、莊子璇三位港姐冠軍，運用食物及營養學、人類生物學的學術與專業知識，聯同陸浩明、食物營養專家合作，針對不同的飲食迷思深入分析，提供科學解釋。揀好食材都要煮得美味！廚師會示範烹飪技巧及秘訣，以最基本的食材打造家常或創意菜式，不論想減重修身、增強體能，還是追求健康的觀眾，都可以《食好D》，打破飲食謬誤，選擇健康人生。
《小城光影》（One City with 36 Frames）係香港電視娛樂製作嘅遊埠節目，2016年12月21號開始逢禮拜三、四喺22:30 - 23:00喺ViuTV播，主持係楊偲泳、鍾晴、范愷雯、蔣浩鈴。節目主持遊走臺南、廈門、澳門同上海古城，將一部古董相機交到專業攝影師手上，用原始菲林拍，將三十六張相串連埋一齊。 集數播映日子主題主持攝影師 112月21號臺南楊偲泳Rich Matheson 212月22號 312月28號 412月29號 51月3號廈門鍾晴拉鬼 61月4號 71月10號澳門范愷雯譚銘賢 81月11號 91月17號上海蔣浩鈴李陽 101月18號
狗狗是人類最忠誠的朋友，那狗店長會否是最可靠的拍檔呢？《狗店長》帶領大家以「狗狗的角度」去拍攝每一位狗店長的生活日常，讓觀眾了了解店狗的全新詮譯，亦能渡過輕鬆療癒的時光。大眾對傳統店狗的印象多是看門狗的角色，但現在需要狗來來看門口的實際需要不高，狗店長在店舖的角色已經大不同，而讓狗狗留留在店內的原因也各有不同。有些狗狗可能是跟著主人上班，有些單 純喜歡與人接觸，有些因為身世輾轉來來到店舖等等。節目以狗店長為中心，用鏡頭去說每一位狗店 長的故事。每一集會走訪不同種類的店舖，發掘更更多元化的內容，亦能夠讓觀眾欣賞更更多層次的狗故事。內容包括了了狗店長的「工作」日常，亦會呈現狗狗如何在不同環境的生活，不同品種的狗店長到底會否 有不同的習慣和待遇。
胡楓(修哥)、謝賢(四哥)、Joe Junior三位貪玩的人氣「小生」，兩年前同遊土耳其、西班牙、葡萄牙意猶未盡，於是約上「新鮮熱辣」的金像獎最佳男配角曾江做他們的「陪襯」，再度出發去旅行，一起前往俄羅斯「找樂子」。此行目標鎖定莫斯科、聖彼得堡兩座城市，四小生尋求各種浪漫、新奇、緊張、激情的體驗，玩到「反轉再反轉」！ 紅場、克里姆林宮、地鐵站、莎哥斯基古城等莫斯科的著名景點，以及尼華河、夏宮、冬宮等聖彼得堡之名勝，皆是遊客必到之處，四小生豈肯錯過！俄羅斯人驍勇擅戰，四位老頑童去到莫斯科也特別「好火」，得閒無事「搵交嗌」是家常便飯，若要幾位在軍事訓練中合作做任務，可有把握？ 一班老友難得來到航天大國，自然要試試做太空人的滋味。幾位平均年過七旬，見盡大半世紀的人生風浪，又豈會怕一部「瘋狂自轉離心機」！入黑後的莫斯科仍然精彩，夜店不但是當地上班族結識異性的好地方，亦是四哥的個人主場，且看他如何示範在夜場「獵艷」。 四個帥氣的身影染上濃重的頑劣之氣，穿行於俄國的異域風情中，一路嬉笑着「吹水」，漫談幾十年來的影圈故事。
江湖，是武俠小說、詩詞歌賦的傳奇世界，也凝聚了五湖四海的風土人情。黎耀祥、麥長青兩位「師兄弟」再闖江湖，跟隨小說名著俠客才子的足跡，吃盡大江南北美食，探索歷史古蹟與文化情懷。穿梭浙江、江蘇、湖南、陝西、貴州、雲南等八大省份，遊歷武俠小說泰斗金庸先生的家鄉，感受襄陽城、岳陽樓、華山等名勝氣派，體驗坐菱桶採菱角、泛舟湖上捕撈大閘蟹，細味書中記載的佳餚。看萬水千山，嘗萬家煙火，兩主持約你《江湖見》！
《姊妹靓起来》由台湾孔刘梁赫群与时尚女星于子育首次合作主持，从时尚到保养品等女性话题无所不谈！为观众带来不同观点。
地球上有不少神秘的謎團！其中之一，2000年前有中國神秘帝星的出現與伯利恆之星有什麼關連？封印1700年的古卷奇蹟曝光，究竟有何啟示？朝拜聖誕新生王的東方博士竟不止3人？本節目將邀請眾多演藝名人，以音樂分享平安夜的好消息。今個平安夜會為2025年帶來什麼啟示？「神秘星光聖誕夜」必為大家帶來驚喜的佳音！
