當今世上食物之誘惑中,有一種堪稱最邪惡但亦最難自拔,就是宵夜!宵夜好味,原來講宵夜都津津有味!可能是電視史上首個「齋talk」飲食節目,三位食力主持,將畢生食宵夜的味覺體驗、所見所聞,交叉分享!
每個人的生活,或許會在百轉千回中創造出跌宕起伏的劇情,亦或會在平凡歲月中譜寫出無心插柳的驚奇。每一天在這片土地上所發生的一切,既是我們每個人的人生經歷,也是屬於這座城市的光輝歷史。 《我的香港故事》是鳳凰衛視中文台2022年全新推出的人物紀實專題欄目。欄目每期以一位土生土長的香港人,或自身故事與香港頗有聯結的人物作為主人公,邀請她/他用自己的方式和語言,親身講述在香港這座城市所創造出的動人故事。以每集13分鐘小而美的篇幅,細緻且富於紀實感的鏡頭語言,為身處全球的華語觀眾帶去觀察香港的新視角,讓大家更立體、深入地了解香港,和生活在這裡的人們。
《偏食細路鬥大廚》藉著找來各路大廚為不同背景的孩童烹調一流佳餚、挑戰各種與兒童飲食有關的高難道題目、施展渾身解數比拼廚藝,解決各類飲食問題之餘,同時取悅一班小食家的味蕾。究竟一班大廚的廚藝,能否克服不同細路的飲食問題,將他們由「偏食兒童」變成「為食兒童」?
「潮什麼」系列勇闖地球最南端,探索遙遠的夢幻國度!要前赴南極,往阿根廷乘船是熱門方法。梁芷珮(Christy)難得到訪這個南美國家,當然玩到盡,順道感受當地風土人情,遊歷著名景點;還會乘內陸機抵達「地球最南端城市」烏斯懷亞,豪食新鮮帝皇蟹。登上專業的極地探險船,正式向南極啟航。穿過最危險航道之一的德雷克海峽,踏足企鵝聚居地,見識數十萬隻企鵝同框的震撼畫面!芷珮另會遊覽偏僻的火山小島,一探居民生活。
蘇麗珊帶同好友林小美遠赴日本,一方面學習不同技藝,界別橫跨麵包師、職業足球員、搞笑藝人、怪獸片特攝演員等,感受日本各行各業的鬥魂;另一方面,兩個女孩全權自訂行程,享受四處遊玩,製造屬於她們的閨蜜自由行。
《港湾起跑线》系列生活纪录片,由创作人陈少琪操刀,讲述10位在大湾区内地不同城市创业、工作、生活和学习的香港人的日常故事,借由他们的亲身经历给大家提供更多元的视角,对大湾区有更立体的认识。纪录片于2月28日起逢星期日22:30在香港的电视81台播出。
四月,在地球最寒冷和最炎热的国度,分别举行着地上最强的马拉松赛事:位于地球最北的极洋上,一场冰寒砭骨的42公里赛事一触即发;在一望无际的撒哈拉沙漠中,一段赤热烧心的250公里旅程如箭在弦。梁烈唯(唯唯)、黄德斌签下“生死状”,各自远赴两极之境,用血肉之躯接受前所未有的大自然挑战!一连五集的《极地狂奔》,唯唯与德斌以日志形式带观众走进地球两极的荒芜赛道,留下渺小足印。 在世界最北的城市Longyearbyen内,溜冰并非娱乐或兴趣,而是一门基本求生技能,小孩未学行先学溜,全因每一步祸福难料。唯唯经挪威进入这个霜雪之镇,参观地球上最北的城市设施,乘坐最环保的交通工具,发掘万年冰川底下的故事。首次与北冰洋作亲密接触,唯唯不但脚踏北极点,还试过追踪北极熊,一次接近死亡边缘的赛事,可会令他反思城市人的不可一世吗? 极热的Ouarzazate是撒哈拉沙漠的入口,漫沙荒烟,生死由天。不过当地原住民柏柏尔人却巧用太阳能务农,在危机四伏的赤地找到生活的出路。Ouarzazate素有“摩洛哥荷李活”的美誉,当地政府如何以万里黄沙促进旅游业发展?在这七日六夜的马拉松赛中,德斌跑过无数沙丘与斜坡,一路体会大漠无边,沿途见证沙洲之民怎样和大自然融为一体。
游戏玩法 初赛 两队(每队5人)游戏,节目组事先准备问题询问100位民众。参赛者中,每队各派一人回答问题,决定该回合由哪组首先进行,如其中一队答中或两队答中下,分数较高的队伍可以决定自己或让对方进行该回合。 参赛者必须限时回答同样问题,逾时当答错,每条问题有三次机会,第三次答错就让对方补答。如果对方回答的答案在排名以内,便会获得该问题的累积分数,相反分数归自己队伍。 每集进行四个回合,第三回合积分乘二,第四回合乘三,其中一队累积够300分便能进入终极环节「终极开口中」。如果四个回合完成,仍然未有队伍达300分就会进入即时死亡,答对可获得该答案分数乘三。胜出队伍可获得总积分乘10倍,即该队赢得的奖金。 「即时死亡」 三倍积分,玩法与上述一样,但只有一个答案。胜出可进入「终极开口中」。 「终极开口中」 由初赛胜出队伍中的其中两人进行,主持人问5条同样由节目组事先询问100位民众的问题,第一位嘉宾有20秒作答。 第一位嘉宾完成后主持人再问第二位嘉宾5条同样问题,第二位嘉宾有25秒作答,但答案不能与第一位嘉宾重复。每位嘉宾完成问题后会显示答案和积分,同样地回答的问题排行越高,得到分数也越高。如果两位嘉宾的得分总和达200分就可以获得$50000奖金
《開餐:台灣3點3》(Tea Break In Taiwan)係香港無綫電視製作嘅飲食節目,呢鋪開乜系列之一(但英文名未有同之前同系列節目用到「Open」字眼),2022年8月23號到11月22號逢禮拜二21:30-22:00喺J2播,由余思霆、姜宇夫、林映暉主持。節目會介紹臺灣茶點嘢食。 好姊妹聚首一堂,悉心打扮到餐廳享受「3點3」的午後時光,一邊品嚐別緻甜點,一邊傾談心事,絕對賞心樂事。下午茶的選址也很重要,餐廳要夠漂亮,小食與甜品的精緻度還要符合「打卡」要求。余思霆、姜宇夫、林映暉因應不同主題拿出各自的餐廳名單,走遍台灣大街、巷弄,搜羅「心水」下午茶餐廳。餐廳的選擇,可以是姊妹們之間的面子之爭,主持們每次亦會互選出優勝的餐廳。隨節目出發,看看甚麼地方是你3點3的「那杯茶」! 監製:周永基 演員:林映暉/姜宇夫/余思霆
在追求健康生活的時代,究竟大家的飲食習慣可會真的夠健康,或根本一直做錯?馮盈盈、宋宛穎、莊子璇三位港姐冠軍,運用食物及營養學、人類生物學的學術與專業知識,聯同陸浩明、食物營養專家合作,針對不同的飲食迷思深入分析,提供科學解釋。揀好食材都要煮得美味!廚師會示範烹飪技巧及秘訣,以最基本的食材打造家常或創意菜式,不論想減重修身、增強體能,還是追求健康的觀眾,都可以《食好D》,打破飲食謬誤,選擇健康人生。