每一道意式料理,都有「意料」之外的故事!意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan),在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷,實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程!每集會聚焦不同食材,如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工,親身體驗食材育成或釀製的過程,還造訪不同餐廳,品嚐以特定食材炮製的特色菜,發掘食材背後的故事,及「意料」之外的人情味!
Lyman《造星5》夺冠后以最强「舞」器挑战综艺舞台,联同十多名英雌分享舞士精神。包括与阿Gao凌晨踩入铜记街舞场、邀请足球女将快组限定女团、Jace带队进入神秘「地下舞」世界等等。舞而优则演,Lyman更联同黄修平导演合作,招募潜力女主角,创作劲舞短片尽诉Lyman心中舞士道。
「領隊」謝茜嘉繼《內蒙的紅月亮》後,再次帶領觀眾出外遊看世界,展開另一豐富愉快的旅程!謝茜嘉上回跟C Allstar其中三子同行,闖蕩內蒙古感受草原民族的生活,感受融入大自然的樂趣,今次帶同「靚仔歌手」洪卓立踏足世界上歷史最悠久的文明古國之一、充滿宗教色彩的印度,觀賞極富特色的古蹟與風光,以及享受印度鮮為人知奢華的一面。 這一輯印度之旅會以印度北為主,分別到訪德里(Delhi)、亞格拉(Agra)、瓦拉納西(Varanasi)、烏代浦(Udaipur)與齊浦爾(Jaipur)等城市,謝茜嘉與洪卓立會帶觀眾參觀不同的文化遺址、走遍迷宮式街頭小巷、試穿印度的傳統服飾、體驗貧富懸殊的印度家庭生活。 二人並會以不同的旅遊經驗為主題,當中包括「我的一百萬零一夜」、「體驗世界」、「尋找快樂的鎖匙」、「休養心靈」、「窮爸爸、富爸爸」等角度,了解印度的風土人情,從多角度探索和感受傳統與現代化的印度!
每個人的生活,或許會在百轉千回中創造出跌宕起伏的劇情,亦或會在平凡歲月中譜寫出無心插柳的驚奇。每一天在這片土地上所發生的一切,既是我們每個人的人生經歷,也是屬於這座城市的光輝歷史。 《我的香港故事》是鳳凰衛視中文台2022年全新推出的人物紀實專題欄目。欄目每期以一位土生土長的香港人,或自身故事與香港頗有聯結的人物作為主人公,邀請她/他用自己的方式和語言,親身講述在香港這座城市所創造出的動人故事。以每集13分鐘小而美的篇幅,細緻且富於紀實感的鏡頭語言,為身處全球的華語觀眾帶去觀察香港的新視角,讓大家更立體、深入地了解香港,和生活在這裡的人們。
所谓「辛苦搵来自在食」!日本人亦深明此道,所以日本有不少企业、餐厅都会为员工提供「福食」,以佳肴犒赏每日辛苦拼搏的员工。节目搜罗东京不同的公司、餐厅,如米芝莲级数的鸟烧专门店、由夫妇合力经营的Omakase店、香港点心师傅坐镇的中式餐厅、「人气」龙虾拉面店……了解员工的日常工作、与工作伙伴相处的真实状况;探索炮制特色员工餐的过程,看看「福食」文化如何体现日本的职人精神,发掘员工餐背后的人情故事。
疫情令很多社會現況都帶來大轉變。可能你會認為小朋友成長階段遇到突變,實屬不幸。相反,我們應該與這群被選中的細路,正面新接環境、新轉變!疫情可怕,但疫下仍然有景象、疫下的生態同樣有學習價值!
以前,錢是賺出來的;如今,錢是「慳」出來的。節目特別邀請六對夫妻,參加兩人每日只有120蚊生存經費的「慳錢」挑戰,以為好簡單?試過先知幾難「慳」。
各類新聞眾多,加上一大堆的網上消息及帖文,收看瀏覽時間卻有限,身為受眾總要取捨。不過,有種新聞一定要看,而且要看清楚,就是來自全世界有關健康的報道。《健康新聞報道》搜羅在全球中外藝人、名人身上發生的相關報道,還請來不同醫療專家拆解各地病症,收集專家們的專業知識與預防建議,從中發掘最貼身的健康資訊和疑問解答,讓觀眾可遠離病魔。
《輝哥為食遊》系列載譽歸來,「輝哥」吳錫輝曾任職副廣播處長,在多年工作生涯中認識不少藝人、名人。 這次輝哥出盡人情牌,邀得吳鎮宇、米雪、張德蘭、羅家英、蔡一傑、宣萱、黎耀祥、鄭子誠和劉倩怡夫婦等擔任嘉賓。輝哥會按嘉賓的喜好精心挑選驚喜菜館之外,也有嘉實跟輝哥分享自己的私藏餐廳,互相交流美食心得。 透過美食連繫,輝哥與老友們一邊講飲食一邊講人生。大家以閒話家常的形式訴說過往高低起跌,同來細味五味人生。
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法,製作創意料理料理教學,最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
江湖,是武俠小說、詩詞歌賦的傳奇世界,也凝聚了五湖四海的風土人情。黎耀祥、麥長青兩位「師兄弟」再闖江湖,跟隨小說名著俠客才子的足跡,吃盡大江南北美食,探索歷史古蹟與文化情懷。穿梭浙江、江蘇、湖南、陝西、貴州、雲南等八大省份,遊歷武俠小說泰斗金庸先生的家鄉,感受襄陽城、岳陽樓、華山等名勝氣派,體驗坐菱桶採菱角、泛舟湖上捕撈大閘蟹,細味書中記載的佳餚。看萬水千山,嘗萬家煙火,兩主持約你《江湖見》!